コストコの春雨スープで節約飯！アレンジ簡単で受験生の夜食にも。ヘルシーなので夜でも気にせず食べられます。

こんにちは，ひなたパパです。

単身赴任での一人暮らしも3カ月目になりました。

仕事が忙しいときは，帰宅が21時を過ぎてしまうのですが，そんな時は夕飯は控えめにすることにしています。

21時以降に食べると太る，ということもありますが，就寝するころに胃が重たいと不快な感じになるのです･･･。

それに，21時過ぎに料理するのも面倒です。（これが一番の理由･･･）

そんなときに，コストコで人気の春雨スープが大活躍です！

30食入りで約1,500円で，1食あたり50円となります。

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かきたま，チゲ，ワンタンと春雨スープの定番に加え，ちゃんぽん，トムヤムクン，グリーンカレーの組み合わせです。

こちらは春夏限定の組み合わせなので，季節が変わるごとに種類が変わると思います。
カロリーは1食あたり59kcalから72kcalです。

さすがにこのボリュームでお腹は満たされませんので，豆腐鍋にアレンジして私は食べます。

例えば，チゲ豆腐鍋ですと，材料は以下のとおりです。

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作り方は簡単で，材料を鍋でまとめて煮込んで終わりです。

5分もあればできあがります♪

こちらです。

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（溶き卵を追加することもあります。）

丼一杯分のボリュームがありますが，胃がもたれるといったことはありません。

身体も温まり，ヘルシーなので夜食にも良いです。

今からの寒くなる季節ですと，頑張っている受験生の夜食にも良いのではないでしょうか？

このボリュームでお値段は，150円となります。（豆腐一丁50円換算）

カロリーはチゲが120 kcal，豆腐が180 kcalですので合計300 kcalとなります。

もっとヘルシーに食べたい方は，春雨を減らすと良いです。（春雨スープのカロリーは，ほとんどのカロリーが春雨です）

コストコの春雨スープは味が6種類もあるので，毎日違う味を楽しめることができます。

私は，ちょっと珍しいグリーンカレーが一番好きです。

豆腐を入れることによって，たんぱく質も多く摂ることが出来る，ヘルシーな節約飯をぜひお試しください♪

ちなみにご飯を入れることによって，雑炊に早変わりで，もう少しボリュームが出るのでがっつり食べることもできちゃいますよ！

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