こんにちは,ひなたパパです(*´∨`*)
最近,ちょっぴり口ごたえする娘。
思春期なのかな?と思うことも。
とはいえ,まだまだ素直ないい子です。
皆さん,おからクッキーって作ったことあります?
作ったことがある人はわかると思いますが,とっても難易度が高いのです。
クックパット通り作っても,パサパサして,正直美味しくない…
そんな中,娘が,私のために,プロテインクッキーを作ってくれることに!
スイーツ作りが好きな娘。
でも,糖質を控えたお菓子作りはあまり好きではありません。
なぜなら,小麦粉が使えない,砂糖が使えないなど,制限が多くて,美味しく作れないから。
私は,娘の作った糖質制限おやつは好きなのですけどね…
娘自身が納得できる味ではないようで,作ってくれる回数が徐々に減ってきた今日この頃。
そんな中,娘のアイデアクッキーが!
プロテインパウダーとふすまパンミックスで作る,プロテインクッキーです。
ふすまパンミックス / 1kg TOMIZ(富澤商店) パン用ミックス粉 HBミックス粉 糖質OFF ブランパン
●業界最安値挑戦中●【MusclePharm】コンバット 100% ホエイプロテイン 2.2kg チョコレートミルク
妻と相談し,どうすれば美味しく作れるかな?と会議が開かれていました。
1時間したころ,待ちに待ったクッキーが焼きあがりました。
こちらです。ハンバーグじゃないよ!
意外としっかりしたクッキーに仕上がっていることにびっくり!
味はどうなのかなぁと思い実食です。
後味がほんのり甘く,私の好きな味でした♪
タンパク質豊富で,糖質もクッキー1枚1g以下。
糖質制限中でも安心して食べられますね^^b
5枚ほど頂いて,「このままでは,食べすぎてしまう!」と思い,妻にプロテインクッキーをしまってもらいました。
たまーに口ごたえしますが,パパ,ママ思いの娘に育ってくれているので,一安心です。
お仕事がんばるぞ!とやる気になるパパなのでした♪
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